活動レポート

いつもご覧頂きありがとうございます🕊️

今回は、当プロジェクトが目指すSDGsの取り組みを、3つの課題に分けてお話させて頂きます。

まず1つ目は、「社会福祉への貢献」です。
愛ふぁ〜むプロジェクトは、従来の農福連携に食（飲食）を加えた、農福食の連携生産サイクルを創出し、障がい者の方々の労働賃金アップやモチベーションの向上を目指します。

2つ目は、「産業の発展を推進」です。
厳しい審査のもと、障がい者の方々にとって負荷のない安全な労働環境下で生産された農産品であることの証明となる「ノウフクJAS」。愛ふぁ〜むプロジェクト正会員の飲食店には「ノウフクJAS農産品取扱店証明書」が発行されます。農福食連携でのあたらしい飲食のかたちを創造することで持続可能な農業に向けた解決の糸口を図ります。

3つ目は、「人権に対する取り組み」です。
働きたくても、障がい者であるために働く事ができない多くの方々へ積極的な社会参加を促進するため、当プロジェクトでは就業スキルの獲得など、自立支援に向けた取り組みを行っています。また、障がいを理由とした様々な偏見などの人権的課題に対しても、障がい者の方々が大切に育てた農作物を飲食店メニューに取り入れ、その美味しさを知って頂き、食べることが社会貢献に繋がる機会を提供しています。

当プロジェクトが目指すSDGsの取り組み、ご理解頂けましたでしょうか？🌿‬

愛ふぁーむプロジェクトSDGsの取り組み

この機会に是非皆様も、当プロジェクト正会員レストランで美味しい農作物を食べて、

🏷𓈒𓏸︎︎︎︎
#愛ふぁーむプロジェクト#SDGs

参加してみませんか？🦦

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以下、正会員レストラン一覧

◎愛知県 Aichi prefecture◎
kitchen俊貴 @chefamoul1049
Hirovanna @hirovanna
寿し道桜田 @sushiroad_sakurada
Reminiscence @masakikuzuhara
吉凰 @sushi_kikkou
LA VAGABONDE @la_vagabonde2011
Osteria Olmo @olmo1110
GapricE @gaprice_2022
虹霓 @china.kougei
BOTTEGON @bottegon_nagoya
喜楽 梅村 @kiraku_umemura
雪月花 なかむら@setsugekka.nakamura
Riverente @rive_rente
鮨旬美 西川 @nisikawamasasi

◎岐阜県 Gifu prefecture ◎
わかみや八祥 @1no17yusei

◎三重県 Mie prefecture ◎
江戸町すぎもと @edomachi25
割烹西むら @nishimura_masaya
伊勢三玄 @ise_sangen
鮨いの上 @shimajin.8
竜吟虎嘯 @ryouginkosyou_osada_vison
馳走庵しゅう @chisouanshu
レストランカイト @restaurant.kaito