プロジェクトメンバー/入江 正仁
よりみちや@yorimitiya愛知県名古屋市中区錦3-18-3 栄グリーンビル地下
営業時間18:00～翌3:00(L.O.翌2:00)
定休日日曜日、祝日
伝説のシェフが魅せる、農福連携の一皿。トロトロステーキ茄子を使った料理
協賛メンバーのご紹介 株式会社ヒラマツ
2025年6月度 愛ふぁーむプロジェクト協賛会
私房菜 きた川さんの4品にエイトトマトを使っていただきました
佐藤シェフの一皿に、エイトトマトのソースが使われました
焼き茄子のバルサミコ風味
ミニトマトレモン酢漬け
振るだけ簡単！フルティカトマトの冷製カッペリーニ
新玉ねぎが主役！帆立と愛ふぁ〜む野菜のカルパッチョ
